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家常辣酱的配方及做法 家常辣酱的配方及做法大全

2025-06-10 03:39:27 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻正品枢纽

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本文目录

  1. 家常黄花鱼的鱼的鱼做法
  2. 淡水黄鱼的家常做法
  3. 大黄花鱼的家常做法

家常黄花鱼的做法

1原料 :黄花鱼500克,盐、家常家炖家常豆瓣酱 、做法做法大料、大全大全桂皮少许,黄花黄花葱1根,鱼的鱼姜几片,家常家炖家常蒜半头 ,做法做法白糖少许,大全大全老抽 、蚝油  、生抽适量 ,香菜,花生油 、清水适量。

2、黄花鱼洗净后打花刀 ,均匀地撒上面粉 ,葱  、姜切大片,蒜用刀拍一下即可 。

3、锅中倒入油 ,热锅凉油,鱼下锅 ,中火煎 。

4 、当底部煎黄时翻面,煎另一面。

5、加入葱 、姜 、蒜煸香。

6 、加入大料 、桂皮和豆瓣酱,将豆瓣酱炒香。

7  、加入鱼身三分之二的清水,大火烧开,加入白糖调味。

8 、加入老抽、蚝油 、生抽调味  。

9 、加入香菜,小火炖制12分钟 。

10  、汤汁收浓时,加入盐调味,关火盛盘。一道味道鲜美的家常黄花鱼就做好了 ,配上一碗米饭,一家人围坐在餐桌上 ,还有更美好的生活吗 。

淡水黄鱼的家常做法

淡黄色鱼屠宰,去内脏器官清洗后放进开水中略烫  ,取下预留,小葱、红尖椒、平菇切条,生姜切成片 。

2 、将烫好的大黄鱼上洒葱片 、生姜片 、盐  、米酒,上笼蒸8分鐘取下 ,淋入柱侯酱汁 ,再撒上切完的葱丝、尖椒丝、平菇丝。3 、锅中滴油,烧至八成热,淋在葱丝上就可以 。

大黄花鱼的家常做法

材料 :大黄花鱼一条600克 ,京葱白,姜,蒜末各1茶匙。

调味料  :酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水半杯。

做法:

1.平底锅内热油 ,放入姜片炸至金黄色捞出 。

2.将黄花鱼放入用小火煎 。

3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色。

4.煎好的黄花鱼盛出备用 。

5.另起油锅 ,放入两大匙油 ,冷油放入姜蒜末 ,京葱白段爆香  。

6.将调味料混合均匀备用。

7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料。

8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可出锅了 。

关于黄花鱼的家常做法大全的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。

(责任编辑:悦刻正品集散地)

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